Автомобільна група НІКО у Львові продовжує підтримувати нашу країну. Ми допомагаємо ремонтувати автомобілі для армії, долучаємось до збору медикаментів та гуманітарної допомоги. Також, ми не змогли стояти осторонь, та вирішили зібрати кошти на автомобіль для ЗСУ. До нас також долучились відомий автомобільний оглядач та ведучий Юрій Рихлик і український дизайнер Надія Думка, щоб разом діяти у такий непростий час.
Пандемії, війни, погіршення стану навколишнього середовища, що ще чекає на нас у найближчому майбутньому?
Сучасна людина переїдає. Факт. Ні, вчені не заглядають людям у роти, переїдання ідентифікують, не повірите, через споглядання животів. Просто спускаєшся вулицею Городоцькою, мугикаєш собі під ніс улюблений трек і фіксуєш випуклість людських животів. Їх чимало. Заокруглене черево – результат переїдання. Тому, друже, знай: хочеш мати випуклість над поясом своїх штанів, мусиш переїдати – іншого шляху немає. Ні пиво, ні солодке тобі в цьому не допоможуть, тільки переїдання. Але фанатів великих животів не так вже й багато, особисто я не зустрічав жодного. Маємо парадокс: людина не хоче мати великого живота, але робить все, аби він виріс. Парадокс – це коли ти не можеш пояснити певне явище, реальність же завжди закономірна, в ній все чітко і логічно. Людина переїдає не тому, що хоче відростити собі великого живота. Вона ненароком переїдає, воно якось само переїдається, нехотячи.
26 червня у Львові, працюючи над майстер-класом з формування життєвого сценарію людини «Переможець. Непереможець. Лузер. Як змінити долю?», при організації тренінгового центру Олесі Кушнір та інформаційній підтримці журналу «Егоїст» я розвіяла ряд міфів про те, що чоловіки – це прибульці з якоїсь планети, що заборона на сльози не формує заборону бути близьким і бути собою в майбутньому.
З голлівудських фільмів Чикаго відомий нам гангстерськими розбірками, музикою і висотками. В опитуванні Forbes кількарічної давнини місто потрапило до дванадцятки найкрасивіших у світі, тому ми не могли не скористатися нагодою відвідати місто, хоча й ненадовго.
«Егоїст» опинився у Місті вітрів усього на один день, але для вас ми постаралися все максимально встигнути. Тож де ставити кому в заголовку нашої статті – вирішуйте самі після її прочитання.
Для багатьох із нас Китай – перш за все, світова фабрика, де виробляють абсолютно ВСЕ. Ми також знаємо, що Китай – перенаселений регіон планети Земля, там проживає 1,3 мільярда людей. Однак мало хто здогадується, що в Китаї розташовані одні із найкрасивіших природних ландшафтів світу. Перший серед них, звісно, знаменитий парк Чжанцзяцзе або ж «Парк Аватар», висячі гори якого стали прообразом дивовижних картинок про планету Пандора з фільму Джеймса Кемерона «Аватар».
Нарешті у Львові настала пора, яку умовно можна назвати літом. Будемо сподіватися, що воно не весь час буде таким – з дощем та прохолодою. І ми все-таки відчуємо справжню спеку… І тут добре мати під рукою напій, який міг би зробити літню жару ще приємнішою.
Напоїв, які допомагають пережити спеку, насправді дуже багато, і різноманітність їхня величезна. Звичайно ж, все не закінчується класичними для нас узваром чи квасом, а також холодними чаями чи кавою з льодом.
Тож починаємо за порядком.
Найпершими після узвару та квасу спадають на думку, звичайно, морси. Вони бувають найрізноманітнішими – з соку ягід, овочів і фруктів, з додаванням води, цукру чи меду.
Хоча існують варіанти, коли морс готують з суміші різних соків. Саме слово «морс» походить від візантійського слова «мурса», що означало «вода з медом».
Для морсу найчастіше використовують журавлину, вишню, червоні чи чорні порічки, а також ожину. Принцип приготування зазвичай однаковий: ягоди промиваємо, якщо є необхідність, прибираємо кісточки, перетираємо (зараз, звісно, в блендері), заливаємо кип’яченою водою та проварюємо протягом кількох хвилин, не затягуючи кип’ятіння. Потому проціджуємо та приправляємо цукром чи медом до смаку. Жмих віджимаємо, сік, що відтиснувся, змішуємо з охолодженим напоєм. Морс готовий, можна подавати. Якщо є бажання, додайте цедру або кавальчик цитрини чи лайма.